Проектное решение элитной кухни. Советы дизайнера.

Следует учитывать "треугольное правило", проектируя кухню. Принцип золоженный в это связан с преимущественным предназначением кухни - приготовлением пищи который включает в себя несколько основных компонента: хранение, приготовление и разделывание. Очень важно позаботиться о наилучшем расположении раковины, холодильника и плиты. Практикуемая длина периметра такого треугольника должна составлять от четырех до семи метров. Дизайн кухни сводится к расположению элементов мебели: аксессуаров, выборе, фурнитуры, техники, тумб, встраиваемой, шкафов и полок. Существуют пять основных типов планировки кухонь - это угловые П-образные, кухни типа остров, кухни в одну линию и полуостров.

Как правило, линейная мебель устанавливается в помещение с с минимумом доступного пространства. В кухне такого типа элементы используемого треугольника лучше расположить в следующей последовательности: плита, раковина и холодильник. Между ними располагают рабочий стол для разделки продуктов. При линейной планировке вся мебель и встраиваемая техника расставляется вдоль стены. Кухня в одну линию ограничена размерами стены желательно использовать все пространство стены и над мойкой и плитой установить подвесные шкафы. Удобство в том что большую часть кухни можно отвести под столовую.

Угловая кухня. Здесь можно и удобно готовить и обедать разместив в свободной части обеденный стол. В такой кухне обычно делают длинный удобный рабочий стол не разбитый высокими шкафами над которым размещают подвесные шкафы. Кухня такой планировки практична с точки зрения использования свободного пространства и подходит для установки практически в любое помещение. Рабочий треугольник рекомендуется разбить на обе стены. При такой планировке как и в случае кухни "в две линии" достаточно места для бытовой техники.

П-образная кухня обычно распологается вдоль трех стен помещения. Такая планировка очень компактна, вместительна. Холодильник, плиту и раковину здесь лучше для удобства разместить у разных стен. Большая полезная площадь позволяет легко разместить другую бытовую технику наилучшим образом. Рабочий стол, как и в случае с угловой кухней нежелательно разбивать какими либо шкафами. В случае если П-образная кухня монтируется в большом помещении, следует учитывать предельный размер периметра используемого треугольника в семь метров. Однако столовую в такой кухне устроить вряд ли удастся.

Кухни типа остров. Обычно на "острове" размещают плиту, однако здесь можно разместить и мойку. Подобная планировка не подходит для небольших помещений, однако в случае просторного помещения очень удобна. Такая кухня очень удобна. Однако в такой планировке обязательно надо учесть то, что рабочий треугольник ни в коем случае не должен разделятся "островом" это приведет к неудобствам при приготовлении пищи. Это кухни с отдельным дополнением в центре. Важно помнить что для этого придется прокладывать водопровод под полом.

Кухни "полуостров". Полуостров можно использовать и для размещения плиты или мойки. Фактически это кухня типа "остров" в которой сам остров объединен со "стеновой" частью. Эти кухни подходят только для очень больших помещений (мы писали про эти кухни). Обычно на полуострове располагают продолжение рабочего стола очень удобное для работы нескольких человек.